त्योहार के मद्देनजर खाद्य व पेय पदार्थों में मिलावट के खिलाफ चला विशेष अभियान

नदीम अहमद पत्रकार हिंदमोर्चा न्यूज चैनल मऊ उत्तर प्रदेश

आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उ.प्र. लखनऊ तथा जिलाधिकारी के निर्देशानुसार आगामी रक्षाबन्धन पर्व के अवसर पर खाद्य व  पेय पदार्थों में मिलावट के विरुद्ध चलाये जा रहे विशेष अभियान के क्रम में आज खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की टीम द्वारा सहायक आयुक्त (खाद्य) – 2 सुरेश कुमार मिश्र के नेतृत्व में बड़ी रहजनिया, जेल रोड स्थित संतोष गुप्ता पुत्र रामवृक्ष गुप्ता, निवासी-कासिम पोखरी, थाना कोतवाली के कटरे में छेना रसगुल्ला बनाने के कारखाने के निरीक्षण में विक्रय हेतु विनिर्मित व भण्डारित लगभग 30 कुन्टल छेना रसगुल्ला पाया गया।

तीन खुले बड़े कराहे में भण्डारित लगभग 4.5 कुन्तल रसगुल्ले में भारी मात्रा में मृत व जीवित कीट पतंगे पाये जाने तथा मानव उपभोग हेतु अस्वास्थ्यकर होने के कारण विक्रेता विजय सिंह पुत्र रामहेतु, निवासी-डकरपुर, पयमा, जनपद-मुरैना मध्य प्रदेश की उपस्थिति में विनष्ट कराया गया 133 टिन कन्टेनर (प्रत्येक में 20-20 किलोग्राम) में भण्डारित लगभग 26 कुन्तल छेना रसगुल्ला जब्त कर खाद्य कारोबारकर्ता की सुरक्षित अभिरक्षा में दे दिया गया।

छेना रसगुल्ला का 02 नमूना छेना सैण्डविच तथा सेफोलाइट नामक रसायन के 01-01 नमूनों सहित कुल 04 नमूनें खाद्य विश्लेषक की प्रयोगशाला से जांच कराने हेतु संग्रहित किये गये। संग्रहित किये गये उक्त नमूनों को वास्ते जांच राजकीय जन विश्लेषक प्रयोगशाला, उ.प्र. लखनऊ को प्रेषित कर दिया गया है।

प्रयोगशाला से जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के उपरान्त मिलावट पाये जाने पर सम्बन्धित खाद्य कारोबारकर्ताओं के विरुद्ध खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अन्तर्गत सुसंगत धाराओं में विधिक कार्यवाही की जायेगी। जांच दल में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी देवेन्द्र सिंह यादव, खाद्य सुरक्षा अधिकारी दिनेश कुमार राय, श्रीमती बिन्दु पाण्डेय व अमित कुमार राना उपस्थित रहे।